Resep Roti Pisang Cokelat (Autolyse), Sempurna
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Roti Pisang Cokelat (Autolyse), Enak yang unik?, Resep Roti Pisang Cokelat (Autolyse), Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Roti Pisang Cokelat (Autolyse), Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Pisang Cokelat (Autolyse) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Pisang Cokelat (Autolyse), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Roti Pisang Cokelat (Autolyse) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Roti Pisang Cokelat (Autolyse) yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Roti Pisang Cokelat (Autolyse) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Pisang Cokelat (Autolyse) memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah....
Assalamu'alaikum...
Disemangcook bis kdatangn tamu dr Sumbar...uni @desmawatikuretangin...sbenarnya udah pernah ktemu juga wktu jadi narsum di grup fotography...jadi sdikitnya udah paham sih ma kuliner dari sumbar....
Naahh...sebagai tnda apresiasi saya CS resepnya uni desma.... basic soft bun...tapi saya modif dengan isian pisang coklat....
Berhubung akhir2 ini saya banyak job...jadi pke metode autolys yar menghemat waktu n tenaga 😄😄...yar ga kcapean ngulen juga.....lumayan kaann low bisa sambil kerja....😂
Source : desmawati Kuretangin
https://cookpad.com/id/r/13700003
#semangcook_SinauBarengDesma
#semangcookHokyaHokye
#cookpadCommunity_semarang
#pejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Pisang Cokelat (Autolyse):
- 300 gr Terigu pro tinggi
- 3 gr Ragi instan
- 30 gr Gula pasir
- 20 gr Susu bubuk
- 1 butir Telur
- 135 ml Air
- 55 ml Susu cair
- 30 gr Butter/ margarin
- 3 gr Garam
- Toping :
- Secukupnya Pisang
- Secukupnya meises / DCC
- Keju parut
Cara untuk menyiapkan Roti Pisang Cokelat (Autolyse)
- Siapkan bahan2nya....
- Dalam wadah masukin terigu, susu bubuk dan gula....
Aduk2, kemudian masukan telur, air dan susu cair...aduk hingga rata....
Kemudian diamkan hingga 3_4 jam....
- Setelah itu masukan ragi yang sudah diaktifkan dengan cara diseduh dengan sedikit air hangat hingga berbusa....
Lalu ulen hingga tercampur rata...
- Kemudian masukan margarin dan ulen lagi hingga kalis elastis....
Bulatkan..tutup dan resting selama 45 menit....
- Sembari menunggu adonan mengembang Panaskan butter diatas teflon kemudian panggang pisang hingga matang....
- Setelah mengembang lalu kempiskan dan ulen sebentar....lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera ya....
- Pipihkan adonan...beri isian sesuai selera....beri sayatan adonanya...lalu gulung dan tata diatas loyang yg sudah dioles margarin....
Lakukan hingga adonan habis...
Lalu profing hingga mengembang 2x lipat...
- Beri bahan oles...saya susu cair...
Lalu taburi toping sesuai selera dan oven hingga matang sesuaikan dengan oven masing- masing....
- Setelah matang langsung oles dengan margarin atau susu cair...
- Enjoy...😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Pisang Cokelat (Autolyse) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!