Cara Gampang Menyiapkan Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns, Enak yang unik?, Resep Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns adalah 12 buns. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Halo Sobat Cookpad 😘
Kali ini aku share roti cokelat yang permukaannya menyerupai bentuk jamur 😆.
Sebenarnya udah mau buat dari dulu, namun bisa tereksekusi sekarang. Tekstur rotinya bouncy dan lembut. Jika suka, bisa isi roti ini dengan selai cokelat pilihan, dijamin makin super rasanya. Atau dibiarkan polos seperti yg aku buat, namun pas makannya sambil dicocol dengan selai cokelat. Sama-sama enak😋.
Yuk dicoba buat roti cokelatnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘
Source: Lisa's Kitchen
#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns:
- Bahan TangZhong
- 15 gr tepung protein tinggi
- 75 gr air
- Bahan Utama
- 215 gr tepung protein tinggi
- 15 gr susu bubuk
- 15 gr cokelat bubuk
- 3 gr ragi instan
- 35 gr brown sugar (boleh ganti dengan gula pasir)
- 1 butir (50 gr) telur *berat bersih
- 55 ml susu cair
- 75 gr tangzong
- 40 gr choco chips (aku skip)
- 25 gr unsalted butter
- 3 gr garam
- Bahan Topping
- 50 gr tepung terigu protein rendah
- 55 ml susu cair
- 45 gr susu kental manis
- Secukupnya cokelat bubuk untuk taburan
Cara untuk membuat Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns
- Bahan Tangzhong. Larutkan air dengan tepung, tuangkan kedalam wajan/panci. Nyalakan api cenderung kecil. Aduk adonan dengan spatula karet sampai adonan mengental (jgn terlalu kental), matikan api. Tutup dgn plastic wrap. Bisa juga tuangkan kedalam mangkuk, lalu tutup dgn plastic wrap sampai sentuh permukaan. Masukkan ke kulkas, biarkan dingin min 2 jam. Bisa juga buat 1 hari sebelumnya.
- Bahan Utama. Didalam wadah bersih, campur tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, brown sugar, dan ragi instan. Masukkan bahan tangzhong, susu cair dan telur.
- Aduk rata sampai bergumpal lalu ulen sampai kalis. Masukkan butter dan garam. Ulen kembali sampai kalis elastis. Dimana jika adonan direntangkan tidak gampang robek. Disini aku tidak terlalu elastis, namun sudah kalis krn aku menggunakan tepung terigu serbaguna.
- Bulatkan adonan. Tutup dgn plastic wrap. Diamkan selama 45-60mnt atau sampai mengembang 2x lipat. Kempiskan. Bagi adonan menjadi 12 bagian sama rata (jika pakai loyang petak, bagi adonan mjd 9 atau 16).
- Bulatkan adonan. Tutup dgn kain serbet. Diamkan 15mnt. Kempiskan, bulatkan kembali dan langsung tata kedalam loyang uk 25x22cm (boleh 22x22cm) yg telah dilapisi kertas roti. Tutup kain serbet, diamkan selama 40mnt atau sampai mengembang 2x lipat.
- Selagi menunggu, kita buat bahan topping. Satukan semua adonan, aduk rata. Konsistensi adonan jangan terlalu kental, krn jika terlalu kental maka tidak akan terbentuk "jamur" ketika dipanggang. Konsistensi harus agak cair namun mengalir seperti video dibawah ini.
- Tuangkan adonan topping keatas adonan roti yg telah mengembang. Lalu taburkan cokelat bubuk keatasnya.
- Panggang adonan kedalam oven yg telah panas di suhu 175C selama 20-22mnt. Keluarkan. Nikmati selagi hangat. Nikmat juga jika roti dioles dengan selai cokelat. YUM!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Chocolate Buns/Mushrooms Chocolate Buns yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!